February 26, 2020

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体験せいわ学 2020年 年間スケジュール

April 6, 2020

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体験せいわ学 2019_7_ うどん打ち体験

January 10, 2020

9 月 8 日(日)、うどん打ち体験が清和公民 館調理室で行われました。使用した小麦粉 は市宿おばあちゃんの畑で栽培した地元 在来の小麦。道具は普段家庭で使われてい る料理道具を使用しました。足のふみ方で うどんの腰の強さが決まる。最初は恐る恐 るふんでいたが、段々大胆に。自分で打っ たうどんは確かにうまい。(参加者 23 名)