体験せいわ学 2019_9_ 干し柿づくり体験

11 月 4 日(月・振替休日)、干し柿づくり体 験が自然休養村管理センターで行われまし た。柿は地元産の渋柿、講師は東猪原出身農 学博士石井勝先生。柿に関する知識を習得し たのちに柿の皮をむき、 2 個ずつ棕櫚の葉で 結び湯通し滅菌し仮干し。先生のテストを受 け参加者全員が自然薯やユズミソ等の商品をい ただき解散しました。(参加者 32 名)


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運営 NPO法人 いきいき清和

 

この法人は、君津市清和地域の地域振興に関する農地・森林の再生事業や道路公共施設の環境美化事業など各種事業を行うことにより、地域住民の雇用促進と福祉の向上を図るとともに環境保全に寄与することを目的として活動しています。

住所  君津市市宿408

TEL      0439-38-2200